餐廳菜單放上 Google：菜單編輯器、菜單相片與菜單連結怎麼設定

客人在店門口跟你說：「Google 上寫牛肉麵 120 元，怎麼變 150？」你打開地圖一看，「菜單」分頁裡是一張兩年前客人翻拍的價目表，還有幾道早就停賣的品項。餐廳的 Google 菜單不是只有你自己上傳的那一份，顧客的相片、網站上的內容、Google 擷取的資料都可能出現在同一個分頁。這篇先整理菜單的幾種來源，再一步步說明菜單編輯器、菜單相片、菜單連結怎麼設定，以及舊菜單相片怎麼處理，最後附上改價時的更新順序表。

本文依 2026 年 10 月查詢 Google 商家檔案說明中心〈關於菜單編輯器〉〈查看及編輯餐廳的人氣餐點〉與〈在 Google 上顯示商家資訊的規範〉整理。功能是否出現、按鈕名稱，會依商家類別、地區與介面版本不同，以你看到的商家檔案畫面為準。

Google 上的菜單從哪裡來：來源對照表

〈關於菜單編輯器〉寫明，Google 找到同一家店有多個菜單來源時，「菜單」分頁會顯示菜單選項和上次更新時間。把官方提到的來源整理成一張表：

來源	誰提供	呈現方式	怎麼改
菜單編輯器	你（商家）	分區列出品項、說明與價格，顧客在「菜單」下方看到	商家檔案「編輯菜單」直接改
菜單相片	你上傳的相片或 PDF；顧客也能新增菜單相片	「菜單」分頁的相片	自己上傳的可刪除；顧客上傳的只能回報
菜單連結	你填的網址	連到你網站上的菜單頁	「編輯商家檔案」裡的「菜單連結」
網站菜單轉錄	Google 從你網站轉錄的菜單資料	顯示為商家檔案中的菜單	資料有誤用菜單編輯器修改或刪除；也可改網站本身
第三方菜單來源	菜單資料供應商、Business Profile API	可能作為菜單選項之一	在「編輯菜單」選偏好的來源；API 提供的菜單可能無法用編輯器改
人氣餐點	你和顧客新增的餐點相片與名稱	「菜單」裡的熱門餐點	在 Google 地圖應用程式新增、編輯或回報

看懂這張表，就知道「Google 上的菜單是錯的」可能是哪一層出問題：是自己沒建菜單、讓顧客的舊照片成了唯一來源？是官網的舊菜單被轉錄過來？還是有一個你不知道的第三方來源？處理之前先打開自己的商家檔案，進「菜單」分頁看清楚目前顯示的是哪一種。

先看規範：菜單要完整，連結不能直接連外送

〈在 Google 上顯示商家資訊的規範〉的「選單」一節，對餐飲業的菜單有四條規定：

規範	對餐廳的意思
菜單必須呈現商家可為客戶提供的所有商品和服務；完整菜單可依三餐劃分，並包含連至其他菜單頁面的連結	早餐、午餐、晚餐菜單不同的店，可以分頁呈現，但每一頁要能連到其他時段
請勿提交只列出「熱門品項」或類似部分擷取內容的範例菜單	不要只放五道招牌菜；招牌菜用相片與人氣餐點呈現
菜單網址不得直接連往第三方訂餐或外送服務	菜單連結放自己網站的菜單頁，不放外送平台的店家頁
為客戶代管商家檔案的第三方，提交菜單網址前必須先通知業主並取得同意	請人代管時，菜單連結要經過你同意

外送平台的訂購入口要用商家檔案的「訂餐」功能管理，不要塞進菜單網址。外帶外送標示、訂餐連結與營業時間的完整設定，見外送為主的店怎麼經營 Google 地圖。

菜單編輯器：自己輸入品項與價格

〈關於菜單編輯器〉說明，這項功能適用於餐飲業商家；如果菜單是由 Business Profile API 提供，你可能無法在商家檔案或 Google 搜尋中使用這項功能。官方建議把品項分門別類，例如開胃菜、主菜、甜點，讓菜單清楚易讀。

新增、編輯或刪除品項與專區

1. 前往商家檔案，在搜尋結果上方選取「編輯菜單」。部分商家會看到可以複製現有菜單來源資料的選項，選「複製」後可以在那份資料上新增、刪除或編輯。
2. 新增品項：選「新增菜單品項」，輸入品項資訊後儲存。
3. 新增專區：選「新增菜單專區」，輸入專區名稱與品項後儲存。
4. 編輯：在品項或專區輸入修改內容後儲存。
5. 刪除：單一品項在品項資訊底部選「刪除」；刪除專區時，專區裡的所有品項會一起刪除，要再確認一次。

更新沒有問題時，會收到菜單已更新、即將發布的通知；如果收到「發生錯誤，請再試一次」，官方建議再更新一次並等待 24 小時，仍然錯誤再聯絡支援團隊。修改後最慢 24 到 48 小時才會顯示在 Google 地圖與搜尋，所以改價要提前做，不要當天早上才改。

品項怎麼寫比較好讀

• 專區照店內菜單分。例如「麵類」「飯類」「小菜」「飲料」，顧客在手機上滑一次就知道你賣什麼。
• 品項名稱用店內實際叫法。和招牌、店內菜單一致，顧客到店點餐時不會對不上。
• 說明寫顧客會問的事。份量、辣度、是否含豬肉或蛋奶、是否限量，一句話就好。
• 價格寫現行價格。時價或依份量計價的品項，在說明寫清楚計價方式，不要放一個猜測的數字。

用菜單相片或 PDF 產生菜單

〈關於菜單編輯器〉也介紹了用 AI 把菜單相片或 PDF 轉成詳細菜單的功能，會擷取類別名稱、品項名稱、說明與價格。步驟是：前往商家檔案、選「編輯菜單」、在最上方選「菜單相片」上傳相片或 PDF、選「生成菜單」、檢查內容、選「發布並編輯」。官方提醒三件事：這項功能仍在實驗階段，使用前要同意《Google 生成式 AI 附加服務條款》；相片要高畫質，模糊或對比度低的不適合；完整菜單要能在單頁或一張相片內呈現。AI 擷取出來的價格一定要逐項對過一次再發布，尤其是手寫菜單或直式排版。

菜單相片：上傳自己的，處理顧客的舊照片

〈關於菜單編輯器〉寫明，餐廳的菜單相片都放在商家檔案的「菜單」分頁，顧客可以新增菜單相片，你也可以上傳自己的菜單相片或內含菜單的 PDF。

上傳自己的菜單相片

1. 前往商家檔案，選「編輯菜單」。
2. 在頂端選「菜單相片」。
3. 用「選取相片或 PDF 檔案」從裝置上傳，也可以拖曳檔案。
4. 要移除先前自己上傳的菜單相片，找到該相片後選「刪除」圖示。

拍菜單相片的原則和一般商家相片一樣：對焦清楚、光線明亮、不加邊框與文字，格式與檔案大小的規定見商家檔案相片怎麼拍。另外一個實務建議：價格常變動的店，店內菜單看板拍成相片時，價格很快就會過時；這類店以菜單編輯器或官網菜單頁為主，相片拍菜色與看板全景就好。

顧客上傳的舊菜單相片

這是地圖上菜單出錯最常見的原因。商家只能刪除自己上傳的相片，顧客上傳的相片不能直接刪除。〈關於菜單編輯器〉的建議是：回報並要求移除不正確或舊菜單的相片，再自行上傳內容正確的新菜單相片。回報方式依〈檢舉商家檔案中的不當相片或影片〉：在 Google 搜尋或地圖打開你的商家檔案，選取該相片，選「回報問題」（地圖應用程式從「更多」選單選「檢舉」），選擇原因後送出；是否移除由 Google 審查，可能需要數個工作天，同一張相片重複檢舉可能延遲審查。

回報不一定會成功，所以兩件事要一起做：回報舊相片，同時讓自己的菜單成為最新、最完整的來源。顧客打開「菜單」分頁看到你剛更新的菜單編輯器內容與新相片，舊照片的影響就小很多。

人氣餐點的名稱與相片

〈查看及編輯餐廳的人氣餐點〉說明，你和顧客都可以新增餐點的相片和名稱，但你新增的餐點名稱會比顧客新增的優先。操作是在 Android 裝置的 Google 地圖應用程式搜尋你的餐廳，進「菜單」後新增、編輯或回報：

• 為還沒命名的相片加名稱：「新增餐點名稱」。
• 名稱寫錯：「提出修改建議」後編輯或標示名稱錯誤，官方說明通常幾天內會審查發布。
• 已經不賣的餐點：「提出修改建議」選「這裡不提供這道餐點」。
• 相片本身有問題：點相片後用右上角的「回報問題」。

菜單連結：放自己網站的菜單頁

依〈關於菜單編輯器〉，新增或編輯菜單網址的路徑是：前往商家檔案，依序選取「編輯商家檔案」「商家資訊」「聯絡」「菜單連結」，輸入菜單所在頁面的網址後儲存（用電腦操作時，路徑是在 Google 搜尋選「編輯商家檔案」「聯絡」「菜單連結」）。

菜單連結要連到一個在手機上好讀的文字版菜單頁，而不是一張大圖或要下載的 PDF。〈關於菜單編輯器〉提到 Google 可能會轉錄商家網站的菜單資料顯示在商家檔案中，網站菜單頁寫成文字，本身就是一個你可以掌控的來源；反過來說，網站上的舊菜單頁沒下架，也可能被轉錄成錯誤的資料。官網菜單頁怎麼加上結構化資料，可以參考店家網站結構化資料怎麼加。

有多個菜單來源時：選偏好的菜單

Google 找到多個菜單來源時，你可以指定要公開顯示哪一份：

1. 前往商家檔案，選「編輯菜單」。
2. 在「完整菜單」分頁選取偏好的菜單來源。
3. 儲存。偏好的菜單會公開顯示在你的商家檔案上。

選之前先比對各來源的「上次更新時間」，選最新、最完整的那一份；如果每一份都不對，就先用菜單編輯器建立正確的版本，再把它設為偏好。有多家分店的話，官方寫明要更新多筆商家檔案中的菜單，必須透過 Business Profile API，並要具備 API 存取權。

三種做法怎麼選：依店的型態

你的店	建議主力	搭配
小吃店，品項少、價格穩定，沒有官網	菜單編輯器，每個品項打上去	一張店內菜單看板全景相片、幾道招牌菜相片
有官網的餐廳，菜單偶爾換季	官網文字版菜單頁＋菜單連結	菜單編輯器同步主要品項；換季時兩邊一起改
手寫菜單、每週換菜	菜單編輯器只放固定品項，說明寫「每週菜色依店內公告」	每週菜色用商家貼文公告，不要每週換菜單相片
外送為主	菜單編輯器或官網菜單頁	外送入口走「訂餐」功能，不放進菜單連結
有多家分店	統一維護官網菜單頁，各店填同一個菜單連結	分店差異（限定品項）在各店菜單編輯器補充；店數多再評估 API

改價時的更新順序表

漲價最怕的是「店內改了，Google 沒改」。菜單編輯器的修改最慢要 24 到 48 小時才顯示，顧客回報舊相片也要審查時間，所以順序要往前排。建議在新價格生效前 3 天開始：

順序	要改什麼	時間點	原因
1	整理新價目表：品項、價格、停賣與新增品項	生效前 3 天	後面每個地方都照這一份改，避免各處價格不一
2	官網菜單頁	生效前 3 天	菜單連結與網站菜單轉錄都以官網為來源
3	商家檔案菜單編輯器	生效前 2–3 天	官方寫明修改最慢 24 到 48 小時才顯示
4	刪除自己上傳的舊菜單相片，上傳新菜單相片	與第 3 步同時	避免新舊價格同時出現在「菜單」分頁
5	回報顧客上傳的舊菜單相片	與第 3 步同時	審查可能需要數個工作天
6	店內菜單、價目看板、收銀系統	生效當天	店內是顧客最終付款的價格
7	外送平台菜單	生效當天	平台價格要和店內規則一致，依各平台後台操作
8	LINE 官方帳號、社群公告（如有）	生效前 1 天或當天	熟客先知道，到店時比較不會有落差
9	用手機打開 Google 地圖，檢查「菜單」分頁	生效後 2–3 天	確認新菜單已顯示、偏好的來源沒有跑掉

換季菜單、停賣品項也照同一張表處理。停賣的品項記得從菜單編輯器刪除，人氣餐點裡的同一道菜用「這裡不提供這道餐點」回報。

菜單和地圖排名：能期待什麼

Google〈提升商家在 Google 上的本地排名〉說明，在地排名主要看關聯性、距離與知名度，資料越完整詳細，Google 越能判斷你提供什麼。完整的菜單讓你的商家檔案多了一層「你賣什麼」的資訊，但官方沒有說菜單會單獨提升排名，商家也無法用付費或要求的方式提升排名。比較實際的期待是：顧客點進來看得懂、價格對得上，到店後不會因為價格落差留下負評。三要素怎麼補強，見Google 地圖排名三要素。

想知道菜單有沒有人看，可以看商家檔案成效報表裡的「菜單」指標：依〈瞭解商家檔案成效和深入分析〉，這項指標是顧客點按菜單內容的次數，以每人每天計算，包含菜單相片、菜單連結與結構化菜單資料。各指標怎麼判讀，見商家檔案成效報表怎麼看。類別也會影響檔案能不能使用菜單相關功能，主要類別怎麼選見Google 商家類別怎麼選。

常見錯誤

• 菜單連結放外送平台店家頁：違反規範，改放自己網站的菜單頁。
• 只放招牌菜當菜單：規範禁止只列熱門品項的範例菜單。
• 改價當天才改 Google：最慢要 24 到 48 小時才顯示，至少提前 2 到 3 天。
• 只回報舊相片、不補新菜單：回報不一定成功，自己的菜單要先是最新的。
• 官網舊菜單頁沒下架：可能被轉錄成錯誤資料，舊頁面要更新或移除。
• AI 產生的菜單沒檢查就發布：功能仍在實驗階段，價格與品項名稱要逐項核對。

菜單自我檢查表

項目	確認內容
菜單編輯器	所有現售品項都在，依專區分類，價格是現行價格
菜單相片	自己上傳的都是最新版；舊版已刪除
顧客的舊相片	已回報並追蹤結果
菜單連結	連到自己網站的文字版菜單頁，不是外送平台
偏好來源	「完整菜單」選的是最新、最完整的來源
人氣餐點	名稱正確；停賣的已回報「這裡不提供這道餐點」
一致性	店內、官網、Google、外送平台價格相同

餐飲業整體的商家檔案欄位、評論時機與行銷行事曆，可以搭配餐飲業 Google 地圖與在地行銷方案一起看。

需要協助的時候

菜單本身是你最清楚的內容，但商家檔案還沒驗證、權限不在自己手上，就連「編輯菜單」都按不到。這種情況可以參考捷萊的Google 商家檔案申請代辦（NT$7,000／式，包含註冊、協助驗證、權限移交與資料校正）。如果你想把菜單、相片、營業時間的例行更新交出去，可以看商家檔案代管方案，每月基本 NT$9,000、進階 NT$12,000、高階 NT$15,000。依 Google 規範，代管者提交菜單網址前要先取得你的同意，菜單內容與價格仍以你提供的為準。